کانکس فست فود
کانکس فست فود یا کانکس رستورانی، سازهای پیش ساخته است
که دارای امکانات ویژه عرضه غذا به مشتریان میباشد.
این نوع کانس‌ها در انواع ثابت و متحرک طراحی شده
و مجهز به امکانات رفاهی نظیر تجهیزات آشپزخانه،
فضای مخصوص سرو غذا و غیره هستند. نوع متحرک
و سیار کانکس‌های فست فودی در خیابان‌ها،
نمایشگاه و گالری‌های بزرگ، اماکن عمومی و تفریحی
و محله‌های شلوغ بیشتر دیده می‌شوند.
طراحی کانس به گونه‌ای است که همه نیاز‌های آشپز و کارکنان را برآورده می‌کند.
از آن جایی که حمل و نقل کانکس ساندویچ پانل به راحتی انجام می‌شود
و در مکان‌های دیگری مانند انواع کترینگ‌ها و ساندویچی‌ها، بستنی فروشی،
لبو فروشی و آش فروشی قابل استفاده هستند، به یک سازه پیش ساخته محبوب تبدیل شده‌اند.
ویژگی ها و امکانات کانکس فست فود
یک کانکس فست فود خوب می‌بایست دارای امکانات و ویژگی‌های منحصر به فردی باشد
تا رضایت مشتریان را جلب و به افزایش فروش و رونق کسب و کار کمک کند.
مشخصات و امکانات کانکس‌های فست فود شامل موارد زیر هستند:
- طراحی دکوراسیون و شیک بودن فضای کانکس
- در جذب مشتری و رضایت بیشتر آن‌ها نقش مهمی دارد.
- رنگ، نوع دکوراسیون، ابعاد واندازه‌های کانکس اداری می‌بایست
- متناسب با فضای کانکس طراحی شود.
- نظافت سینک ظزف شویی برای شستن ظرف‌ها و مواد اولیه
- فست فود اهمیت بسزایی در جلب مشتری دارد.
- طراحی و ساخت کانکس باید به صورتی باشد
- که مشتریان قادر به مشاهده مراحل پخت فست فود باشند
- و از نظر بهداشت و سلامت با خیال راحت خرید کنند.
- لازم است که پنجره بزرگ برای تحویل غذای مشتری
- در قسمت جلویی کانکس پانلی نصب شود.
- قابلیت جابه جایی و سیار بودن کانکس‌ها مهم‌ترین ویژگی آن‌ها به شمار می‌آیند.
- کانکس فست فود باید دارای سیستم تهویه هوای مناسب باشد
- تا موقع پخت غذا بوی دود و غذا در سازه موجب اذیت مشتریان نشود.
کاربرد های کانکس مغازه
سازه‌های مخصوص فست فود به دلیل اینکه یک روش نوین در صنایع غذایی هستند،
از کاربرد‌های متنوع برخوردارند و مزیت‌های زیادی دارند.
در این جا به برخی از کاربرد‌های این سازه‌ها اشاره می‌کنیم:
- کانکس ارائه انواع نوشیدنی ها و دسر
ارائه نوشیدنی سرد و گرم و انوع دسر‌ها در کانکس
فست فود یکی از کاربرد‌های پرطرفدار این سازه‌ها محسوب می‌شود.
ابعاد کانکس‌های مخصوص نوشیدنی و دسر در ابعاد و اندازه‌های کوچکتر طراحی شده
و‌یه دلیل جابه جایی و ظاهر جذاب طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است.
- کانکس مخصوص مناطق گردشگری
کانکس‌های فست فود در نواحی گردشگری، مناطق ساحلی و جنگلی،
اماکن تاریخی و نواحی که ساخت و ساز دائمی ندارند،
گزینه مناسبی برای ارائه خدمات غذایی است.
به علاوه، نصب و جمع‌آوری این کانکس‌ها آسان است.
- فست فود سیار و فروش غذا های خیابانی
کانکس فست فود مناسب فروش غذا‌های خیابانی است
که می‌توان به خوراکی‌هایی مانند فروش سمبوسه، فلافل،
ساندویج و همبرگر اشاره کرد. این نوع غذا‌ها به
دلیل کاربرد لوازم صنعتی موجود در کانکس به سرعت آماده و به مشتریان ارائه می‌شوند.
- حضور در رویداد ها و نمایشگاه ها
بیشترین کاربرد سازه‌های فست فود، حضور در رویداد‌های موقت
نظیر نمایشگاه‌ها، بازارچه و غرفه‌ها، کنسرت‌ها و مسابقات ورزشی است.
- استراحتگاه های بین راهی و نواحی دور افتاده
کانکس‌های مواد غذایی در مسیر‌ها و جاده‌های بین شهری و استراحتگاه‌ها،
به عنوان رستوران و کافه بین راهی عمل می‌کنند. به علاوه در نواحی دورأفتاده که
زیر ساخت کافی ندارند، راه‌اندازی کانکس مواد غذایی گزینه مناسبی برای کسب و کار است.
استفاده از کانکس رستورانی چه مزایایی دارد؟
کانکس فست فود یک فضای استاندارد برای راه‌اندازی کسب
و کار‌های سیار و ثابت در زمینه نوشیدنی و مواد غذایی است و
انواع خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها را با رعایت اصول بهداشتی
به مشتریان ارائه می‌دهد. مزایای کانکس‌های مواد غذایی عبارتند از:
- سرعت بالا در راه‌اندازی کسب و کار‌های سیار و ثابت
- قابلیت انعطاف‌پذیری برای انتخاب مکان فعالیت
- قابل جابه جابی و نصب سریع و آسان
- یک تجربه و ابتکار مدرن برای مشتریان
- امکان برند‌سازی و گسترش شعبه‌های متنوع
- هزینه مقرون به صرفه نسبت به فروشگاه‌های سنتی
- امکان شخصی‌سازی کامل امکانات و تجهیزات
قیمت خرید و راه اندازی کانکس تغذیه سیار
قیمت کانکس فست فود سیار ثابت نیست و برای تعیین هزینه آن عوامل مختلف طراحی،
فنی و کاربردی دخیل هستند. از طرفی قیمت سفارش کانکس ها به امکانات
و تجهیزات آن ها بستگی دارند، هر اندازه تجهیزات بیشتری در ساخت آن ها بکار رفته باشد،
قیمتشان بالاتر است. این موارد علاوه بر این که هزینه‌های اولیه را مشخص می‌کنند،
در قابلیت‌های عملیاتی و بازدهی طولانی مدت کانکس‌ها تأثیر فراوان دارند.
در این جا به برخی از عوامل مؤثر در تعیین قیمت این سازه‌های سیار کاربردی اشاره می‌کنیم.
- ابعاد و نوع طراحی کانکس‌ها
- سطح استفاده از تجهیزات و تکنولوژی بکار رفته در آن‌ها
- نکات امنیتی
- امکانات تحرک و نصب سازه‌ها
- متراژ کانکس فست فود
- ثابت یا متحرک بودن سازه ها
سخن آخر
کانکس فست فود در دو نوع ثابت و سیار استفاده می‌شود
که نوع سیار آن روی بدنه‌های چرخدار نصب و در مکان‌های عمومی،
پارک‌ها و نمایشگاه‌ها انواع نوشیدنی و خوراکی را به مشتریان ارائه می‌دهند.
قیمت کانتینر نوع ثابت آن‌ها در مکان مشخص نصب گردیده و قابلیت جابجایی ندارد.
در طی چند سال اخیر، به علت توسعه تکنولوژی و تاثیر آن در ساخت و طراحی سازه ها،
کانکس‌های مواد غذایی مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفته اند.
برای خرید این نوع سازه‌ها توصیه می‌کنیم
از مراکز معتبر و شناخته شده خریداری شوند، زیرا به لحاظ ویژگی‌های منحصر به
فرد و رعایت بهداشت می‌بایست از نظر ساخت دارای کیفیت بالایی باشند.
